Friedrich Bassarak est né à Schwerin en Allemagne de l'Est en 1988, d'un père violoncelliste et d'une mère flûtiste et organiste. L'accordéon semble être pour lui un bon mélange de ces trois instruments. À Berlin, il se forme auprès de Tobias Morgenstern, un accordéoniste polyvalent, qui lui propose de s'orienter vers le jazz et les musiques du monde, notamment en intégrant son ensemble « Ninos del Tango ».

En 2010, il émigre en France et commence ses études d'accordéon au Centre national et international de la musique et de l'accordéon à Saint-Sauves d'Auvergne.

Depuis 2011, il poursuit sa formation avec Piermarie Bonafos, Franck Angélis et Bernard Cavanna au Conservatoire de Gennevilliers.