Esther Hoppe suit une formation musicale auprès de Thomas Füri (à Bâle), Robert Mann et Ida Kavafian (Curtis Institute Philadelphia), Yfrah Neaman (Guildhall School London) et Nora Chastein (Zürich). Après plusieurs prix au cours de ses études, elle a obtenu en 2002 le prix du concours international Mozart à Salzbourg. Elle est alors devenue une soliste internationalement demandée et elle a été invitée dans de prestigieux festivals, tels que ceux de Prussia Cove, Ravinia, New Mexico, Gstaad, Lucerne et Zürich, et comme soliste avec le Zürcher Kammerorchester, les London Mozart Players, l'orchestre symphonique de Goettingen, la Philharmonie de Halle sous la direction de chefs tels que Howard Griffiths, Christoph Müller