Compositeur et organiste, Grégoire Rolland obtient un master d'écriture, un prix d'analyse, un master d'orgue et un prix d'orchestration au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris. Il est aussi titulaire d’une licence de musique et musicologie de la Sorbonne et du Diplôme d'Etat. Grégoire Rolland cherche de nombreuses corrélations entre formes d'art et techniques d'élaboration. c’est ainsi qu’il compose, aussi bien pour instruments