Sciarrino met en musique un canto d'Aci sicilien, recueilli par Lionardo Vigo en 1857: «vivre dans un songe qui se défait», le Jardin de Sara rend compte de la beauté sicilienne, infinie et intemporelle.

Qui se sent insulaire, même de très loin, reste irréel et ensorcelé toute sa vie. Le jour, on sourit en étranger, la nuit on regrette le vent qui érode les côtes. J'ai parcouru le monde. J'ai inventé un langage sonore personnel et j'y ai inséré un style de chant particulier. Parfois, quand ma musique se pose, on me demande si je viens dʼOrient. Je ne sais pas, je déçois en répondant que la Sicile est au milieu de la Méditerranée et de tous ses échos.

Salvatore Sciarrino: Vivre dans un songe qui se défait.