Ses études musicales conduisent Vincent Laubeuf à suivre les cours de composition instrumentale et électroacoustique de Denis Dufour et Jean-Marc Duchênne. Pour compléter sa formation, Vincent Laubeuf participe à des stages au Centre Acanthes (avec Pascal Dusapin, Nguyen Thien Dao et Gorges Aperghis), à l’académie d’été de l’IRCAM (avec Brian Ferneyhough, André Dalbavie, Jonathan Harvey…) et au stage musique/texte de l’IRCAM (avec Jacques Jouet, Olivier Cadiot, Jacques Rebotier et Michaël Levinas). Vincent Laubeuf se consacre principalement à la composition, qu’elle soit instrumentale, mixte ou électroacoustique. Il est compositeur en résidence pour Résonance Contemporaine au conservatoire de Belley de 2005 à 2006. Il est également accueilli dans plusieurs studios de création, comme celui de l’IMEB, de l’INA-GRM, du GRAME ou encore de la Muse en Circuit. Ses œuvres sont régulièrement jouées dans des concerts et festivals aussi bien en France (38e Rugissants à Grenoble, Aujourd’hui Musiques à Perpignan, Futura à Crest, Synthèse à Bourges, Musée d’Art Moderne et Contemporain de Strasbourg, cycle Multiphonie du GRM, le Palais de Tokyo, Le Grand Palais pour la Monumenta…) qu’à l’étranger (Pékin, Tokyo, New York, Istanbul, Stockholm…). Il obtient des commandes de divers organismes tels que l’IMEB, l’INA-GRM, Motus, Résonance contemporaine et l’Ensemble Orchestral Contemporain. Depuis 2007, Vincent Laubeuf assure la direction artistique de Motus (Paris) et du festival Futura (Drôme). À travers ses compositions et sa pratique musicale, Vincent Laubeuf souhaite explorer le large éventail de possibilités qu’offre la création sonore: de la musique instrumentale à l’installation sonore, de l’acousmatique à l’improvisation. Il confronte régulièrement son travail du sonore à d’autres disciplines comme la poésie, le théâtre et la vidéo. Ce qui l’intéresse le plus est de créer des formes allant au-delà du simple concert, d’imaginer des œuvres unitaires possédant en elles leur propre univers cohérent, de proposer un cheminement continu pendant la durée d’une représentation.