Née à Taïwan, Ting Hsun Chiu a étudié la percussion à l'Université Tainan, puis au Conservatoire à Rayonnement Régional de Tours dans la classe de Jean-Baptiste Couturier et à la Haute Ecole de Musique de Genève avec Philippe Macé et Yves Brustaux. Titulaire d'un prix de perfectionnement en percussion attribué à l'unanimité en 2009, elle a suivi les master-classes de Gaston Sylvestre et Pascal Pons. Elle a été l'interprète de Matalon, Tosi et Varèse au festival « Aujourd'hui Musique » de Perpignan.