Manuel Bärtsch a grandi à Saint-Gall en Suisse. Il étudie à l'Académie de Musique de Bâle dans la classe de piano de Jürg Wyttenbach (musique de chambre avec Walter Levin du Quatuor LaSalle, Hatto Beyerle du Quatuor Alban Berg). Il obtient son diplôme de soliste avec mention, et divers prix internationaux dans les compétitions de Stuttgart, Berlin et Graz… Comme soliste, il travaille notamment avec l'Orchestre symphonique de Bâle et l'Orchestre national de Lyon. Il interprète des œuvres allant du baroque au moderne, collabore avec des compositeurs contemporains et poursuit une recherche fondamentale sur le piano romantique. Manuel Bärtsch est professeur de recherche à la Hochschule der Künste de Berne.