Passionné autant par la musique écrite d’aujourd’hui que par l’improvisation, la musique expérimentale et les musiques regroupées sous l’appellation Black Music, Guillaume Lantonnet poursuit ses activités comme percussionniste, principalement en tant que soliste et chambriste mais aussi comme DJ/producteur musical et travaille ainsi avec plusieurs des artistes les plus novateurs de cette scène : Georgia Anne Muldrow (Stones Throw Records), Kissey Asplund (BBE Records), Kendra Lou (Sonar Kollectiv).

Friand de projets nouveaux et transversaux, il est actif au sein de l’ensemble de musique contemporaine Hic et Nunc depuis sa création et d'Eklekto. Il est musicien supplémentaire de l’Orchestre de la Suisse Romande et de l’Opéra de Genève, et moitié du combo soul électronique The Prosoulytizers.

Il est diplômé de l’École Nationale de Musique de Danse et d'Art Dramatique de Créteil où il a étudié la percussion et la batterie auprès de Jacques-François Juskowiak et Francis Brana, de la Haute École de Musique de Genève où il a été l’élève d’Yves Brustaux, Jean Geoffroy et Willam Blank et du cursus post grade de Théâtre musical de la Haute École d’Art de Berne, auprès du compositeur Georges Aperghis et de la percussioniste Françoise Rivalland.

Les collaborations avec les compositeurs prennent une place prépondérante dans ses activités. Il a créé entre autres des pièces d’Emmanuel Nunes, Luis Naón, Wolfgang Rihm, Asbjørn Schaathun, Jonathan Pontier, Pierre Jodlowsky, s’est produit notamment à la Radio Suisse Romande, à l’Universität Der Künste Berlin, lors des festivals Musiques Démesurées en France, de la Biennale de Berne et du Festival de Lucerne en Suisse.