Emmanuelle Réville commence l’étude de la flûte à l’âge de dix ans au Conservatoire à rayonnement régional de Strasbourg. Cinq ans plus tard, elle y obtient une médaille d’or à l’unanimité. À dix-sept ans, elle entre au Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris, dans la classe de Michel Debost. Elle obtient un premier prix de flûte mais reste élève au CNSMD de Paris, en classe d’écriture cette fois (harmonie et contrepoint). En 1988, elle remporte le troisième prix au Concours international de flûte de San Diego, aux États-Unis. En 1990, elle est nommée flûte solo à l’Orchestre national de Lyon. Membre du Trio Sfogato (flûte, alto et harpe) pendant de nombreuses années, elle mène également une carrière de soliste, en se produisant notamment sous la direction de chefs tels que Michael Stern, Matthias Bamert, Karl Anton Rickenbacher, Jean-Jacques Kantorow, Alain Lombard et Emmanuel Krivine. Depuis octobre 2001, Emmanuelle Réville enseigne au CNSMD de Lyon.