Mithatcan Öcal a débuté très jeune ses études musicales. En 2009, il entre au Conservatoire d'État de l'Université Kocaeli où il étudie l'harmonie, le contrepoint, l'orchestration et la composition avec Mehmet Ali Uzunselvi, ainsi que le violon avec Gonca Bilget. Il poursuit actuellement ses études à Istanbul, au Conservatoire Mimar Sinan auprès de Ahmet Altinel et Mehmet Nemutlu.

Son objectif compositionnel repose sur l'utilisation non conventionnelle de phénomènes musicaux et extramusicaux d’Anatolie et du Moyen-Orient tels que les appels d'oiseaux d'Anatolie, les histoires et légendes byzantines et ottomanes, mais aussi la reconstruction d’harmonie, de mesure et