Marc Garcia Vitoria est né à València. Il étudie dès son plus jeune âge au Conservatoire Professionnel d'Ontinyent pour obtenir le diplôme élémentaire de violon et le diplôme professionnel de piano. Il commence ensuite un diplôme supérieur en musique – spécialisation en composition – à l'École Supérieure de Musique de Barcelone (ESMUC), avec les professeurs Luis Naón, Ramón Lazkano et Gabriel Brncic. En 2008, après avoir effectué une année d'échange au Conservatoire de Genève et avoir obtenu son Bachelor en composition – avec une mention d'honneur pour son projet final intitulé Le travail avec les interprètes – il est admis en Master de composition électroacoustique et instrumentale à la Haute École de Musique de Genève, où il suit l'enseignement de Michael Jarrell, Luis Naón et Eric Daubresse. Actuellement, il développe la partie technique de son projet de Master II dans le cadre du Cursus 1 de l'Ircam, grâce à la collaboration de ces deux institutions.